كفتة بانيه

مقادير كفتة بانيه

كيلو لحم مفروم بقري

ملح وفلفل وبهارات لحم

وكمون ليمونة كبيرة

2 بصلة متوسطة مفرومة ناعم

1 ثمرة طماطم مفروم

2 فص ثوم مفروم

بقسماط مطحون

زيت للتحمير

طريقة تحضير كفتة بانيه

يتبل اللحم المفروم بالبصل والثوم والطماطم والبهارات والملح والليمون يترك ليلة كاملة في الثلاجة

تقسم إلى كرات صغيرة تغطى بالبقسماط المطحون تقلى في زيت غزير