رمضان 2024..ليزي كيك بالكاكاو

مقادير ليزي كيك بالكاكاو

3 عبوات بسكويت سادة.

½ كوب (100 جم) سكر.

½ كوب (100 جم) كاكاو خام.

كوب (200 جم) زبدة.

كوب (250 مل) حليب.

ملعقة كبيرة (10 جم) قهوة سريعة الذوبان.

مكسرات.

كاكاو، مكسرات مجروشة للتزيين.

طريقة تحضير ليزي كيك بالكاكاو

ذوبي الزبدة على نار متوسطة، أضيفي الحليب والسكر والقهوة وقلبي جيدًا.

خففي النار، أضيفي الكاكاو وقلبي حتى يتكاثف القوام، ثم أضيفي قليلًا من المكسرات.

أضيفي البسكويت المكسر وقلبي جيدًا.

ضعي خليط الكيك على ورق النايلون، ولفي على شكل رول، وأغلقي الجانبين، ثم لفيه بورق الألومنيوم.

أدخلي رول الكيك الفريزر لِثلاث ساعات أو حتى يتماسك تمامًا.

زيني بالكاكاو والمكسرات المجروشة، ثم قطعي الكيك وقدميه.