تحضير الكوكيز في البيت

المقادير:

200 جرام زبد

⅓ كوب سكر

بيضة .

رقائق شوكولاتة

رشة فانيليا

2 كوب دقيق

½ معلقة بيكنج باودر

شوكولاتة نوتيلا

الطريقة:

في وعاء عميق، ضعي الزبدة والسكر والبيض والفانيليا، واضربيها جيدًا بالمضرب الكهربائي.

في وعاء آخر، ضعي الدقيق وأضيفي البيكنج باودر، واخلطي المكونات جيدًا.

أضيفي الدقيق إلى المزيج الأول، واضربي المكونات بالمضرب الكهربائي حتى تصير عجينًا متجانسًا.

أضيفي رقائق الشوكولاتة، واخلطيها مع العجين.

قسمي العجين إلى قطع صغيرة، واصنعي منها قطعًا دائرية واحشيها بالنوتيلا.

ضعي الكوكيز في صينية مخصصة للفرن

وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة لتكون بعدها جاهزة للتقديم.