سلطة الذرة بالمايونيز والزبادي

المقادير

1 علبة ذرة

½ كأس فطر

¼ كأس شرائح زيتون اسود

½ حبة فلفل أخضر مكعبات

½ حبة فلفل أحمر مكعبات

1 مخلل خيار مفروم ناعم

2 ملعقة طعام مايونيز

2 ملعقة طعام لبن زبادي

2 ملعقة طعام عصير ليمون

2 ملعقة صغيرة شبت أخضر

½ ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

نفرغ علبة الذرة في وعاء عميق نسبياً .

نضيف الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والفطر والمخلل وشرائح الزيتون ونحرّك المكونات جيداً .

نضيف المايونيز واللبن والملح ونقلب المكونات مع بعضها البعض .

نضيف عصير الليمون الذي يمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة .

نضع الشبت ونحرك المكونات حتى تختلط تماماً .

ندخل وعاء السلطة إلى البراد لتصبح جاهزة للتقديم .

ويمكن إضافة زيت الزيتون حسب الذوق .