فوائد المشمش.. تعرف على أهم 7 استخدامات لها
يأتي فصل الصيف مع عدد كبير ومحبب من الفواكه اللذيذة، ومنها فاكهة المشمش التي لها عدد كبير من الفوائد الصحية. في هذه المقالة نتعرف على ما هي فوائد المشمش للجسم، مع بيان القيمة الغذائية له.
فوائد المشمش للقلب
يعتبر. تناول فاكهة المشمش مفيدًا لصحة القلب وجهاز الدوران، وذلك لما يلي:
يحتوي المشمش على نسبة عالية من مضادات الاكسدة القوية، مثل: فيتامين (أ)، وفيتامين (ج). هذه المضادات هامة لمحاربة الجذور الحرة وحماية خلايا الجسم من التلف، وتحسين صحة القلب والحماية من التعرض للتجلطات والسكتات.
كما يحتوي المشمش على الألياف الغذائية، والتي تساهم في تقليل نسبة الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد، مما يجعل للمشمش دورًا كبيرًا في تعزيز صحة الشرايين بشكل كبير والتقليل من الإصابة بالجلطات وارتفاع الكوليسترول.
كذلك تعد بعض المعادن في فاكهة المشمش كالبوتاسيوم، هامة لتنظيم عمل القلب وانقباض عضلته، والمساهمة في ارتخاء الشرايين والأوعية، وبالتالي فإن للمشمش دور كبير في تنظيم ضغط الدم وإبقائه ضمن الطبيعي.
فوائد المشمش للعيون
تناول المشمش يفيد في تحسين وتعزيز صحة العيون، وذلك كما يلي:
فاكهة المشمش غنية جدًا بالبيتا كاروتين وفيتامين (أ)، وهما من مضادات الأكسدة القوية والهامة جدًا لحماية العين وخلايا الجسم من أضرار الجذور الحرة، كما أن نقصهما قد يسبب العشى الليلي.
كذلك فإن تناول الفواكه بشكل عام والمشمش بشكل خاص، له دور كبير في التقليل من نسبة إصابة كبار السن بالضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
تناول المشمش يسهم بشكل كبير في تحسين صحة الجهاز الهضمي، ووقايته من العديد من المشاكل والاضطرابات. يرجع ذلك لكون المشمش غني بالألياف الغذائية الهامة لتسهيل عملية الهضم والوقاية من الإصابة بالإمساك.
الوقاية من فقر الدم
أحد فوائد المشمش للجسم الهامة (سواء المشمش الطازج أو المجفف) الوقاية من الإصابة بفقر الدم، وذلك لما يلي:
لكون المشمش مصدر غني لمعدن الحديد الهام جدًا لعمل الهيموغلوبين وخلايا الدم الحمراء بالجسم، والوقاية من فقر الدم.
كما أنه مصدر غني جدًا لفيتامين (ج) والذي يعمل على تحسين امتصاص الجسم للحديد والاستفاده منه.
فوائد المشمش للبشرة
تناول المشمش يفيد في تحسين صحة البشرة، وذلك للأسباب التالية:
مضادات الأكسدة الموجودة بالمشمش وخاصة فيتامين (أ)، وفيتامين (هـ)، وفيتامين (ج) تساعد على زيادة البشرة جمالًا وإشراقًا.
كما تعمل هذه المضادات على محاربة علامات الشيخوخة والتجاعيد. كما تحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية، وتحسن من مرونتها.
كما يدخل المشمش وأقنعته في علاج حب الشباب والتخلص منه.
بالإضافة إلى ذلك فالمشمش به نسبة عالية من الماء، لذلك فهو يساعد كذلك على ترطيب البشرة.
تعزيز وتقوية صحة العظام
أحد فوائد المشمش احتوائه على كميات جيدة من جميع المعادن الضرورية واللازمة لنمو العظام، ووقايتها من الترقق والهشاشة. من أمثلة هذه المعادن: الكالسيوم، والفسفور، والمنغنيز، والحديد، والنحاس.
تخفيف الالتهاب من فوائد المشمش
لفاكهة المشمش خصائص مضادة للالتهابات، يمكن أن تساهم في تنظيم مستوى درجة حرارة الجسم أثناء المرض،.
المشمش كذلك يمكنه أن يقلل الالتهاب في أجزاء أخرى من الجسم، وبشكل خاص في حالات التهاب المفاصل والنقرس.
القيمة الغذائية للمشمش
ترجع فوائد المشمش للجسم إلى محتواه وقيمه الغذائية، حيث يوجد في حبة مشمش متوسطة الحجم (حوالي 35 غرام) ما يلي:
السعرات الحرارية: 16.8 سعرة حرارية.
الألياف الغذائية: 0.7 جرام.
البروتينات: 0.5 جرام.
الكربوهيدرات: 3.9 جرام.
الكالسيوم: 4.55 ملليجرام.
الحديد: 0.14 ملليجرام.
المغنيسيوم: 3.5 ملليجرام.
الفسفور: 8.05 ملليجرام.
البوتاسيوم: 90.65 ملليجرام.
فيتامين (ج): 3.5 ملليجرام.
فيتامين (أ): 33.6 مايكروجرام.
أضرار تناول المشمش
على الرغم من فوائد المشمش للجسم، إلا أن بعض الأشخاص قد يكون لديه حساسية من المشمش المجفف، كذلك يمكن للكبريتات المتواجدة في معظم الأطعمة المجففة أن تؤدي إلى نوبة الربو.
يجب عدم أكل بذور المشمش؛ لأنها يمكن أن تسبب تسمم السيانيد لدى بعض الأفراد.
كانت هذه أهم فوائد المشمش للجسم، فهو أحد الفواكه المغذية ذات الفوائد العديدة، حيث يحتوي على مضادات الاكسدة والبيتا كاروتين والألياف الغذائية، والعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وأشهرها البوتاسيوم وفيتامين (ج).
