طريقة عمل اللانكشير

المقادير:

2 كوب دقيق

¼ 1 كوب سكر بودرة

¼ ملعقة فانيليا صغيرة

كوب زبدة كوب نشا

للتزيين:

جوز هند

فستق

مربى شوكولاتة

الطريقة:

في وعاء عميق، انخلي الدقيق والسكر البودرة والفانيليا، واخلطي المكونات معًا.

في وعاء آخر، ضعي الزبدة والنشا واضربيهما بمضرب البيض، ثم أضيفي خليط الدقيق، واخلطي المكونات معًا حتى تصير عجينًا متجانسًا.

شكلي العجين على هيئة كرات، ثم ضعيها في صينية مخصصة للفرن.

أدخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 170 درجة مئوية.

ضعي قطعة بأخرى بالمربى، ثم ضعي جوز الهند على الأطراف، ويمكنكِ استخدام الشوكولاتة بديلًا للمربى والفستق بديلًا لجوز الهند.