عمل تشوروز فى المنزل
-
المكوّنات
ماء مغلي - كوب
زبدة ملعقة كبيرة
دقيق كوب
بيض 2
سكر كوب
قرفة مطحونة ملعقتان كبيرتان
زيت نباتي للقلي
شوكولاتة دهن نوتيلا - بحسب الرغبة
طريقة التحضير
1
نضع في قدر الماء، الزبدة و نحرّك جيّداً.
2
نضيف الدقيق و نحرّك جيّداً ثم نضيف بيضة واحدة مع الفانيليا و نتابع التّحريك، نضيف البيضة الثانية مع متابعة الخلط ليصبح لدينا عجينة متماسكة القوام.
3
نشكل العجينة على شكل أصابع و نقليها بالزيت.
4
نضع في طبق السكر و القرفة و نخلط، ثم نغطّي أصابع الشوروز بخليط السكر و القرفة.
5
نقدّم التشوروز مع شوكولاتة الدهن نوتيلا وألف صحة